Ürziger Würzgarten „Von den Felsen“ Riesling feinherb 2018

Seinen Ursprung von den Felsparzellen des Würzgarten deutet dieser Feinherb schon in der Nase  mit leicht steinstaubigen und rauchigen Aromen an, wozu sich auch noch ein dezenter Duft von Pfeifenstrauch gesellt. Im Gaumen drückt der „von den Felsen“ seinen eigenständigen Charakter mit Geschmacksnoten von Kapstachelbeeren und spritzigen Bitterorangen aus. Beim Restzucker hält sich der Wein vornehm zurück, was seine Komplexität in den Vordergrund rücken lässt.

On the nose the „Von den Felsen“ expresses its provenance from the rockier parcels of the Würzgarten with fine stone-dusty and smoky aromas, complemented by a gentle notion of mock orange. On the palate the singular character of this Feinherb is reflected by a taste reminiscent of cape gooseberries and zesty Seville oranges. Noble restraint in the residual sugar department allows the complexity of the wine to take centre stage.